%0 Journal Article %T 微囊藻毒素-LR对小鼠毒性机制的研究 %A 李哲 %A 沈丽珍 %A 胥传来 %A 边爱 %J 食品科学 %D 2010 %X 目的:探讨微囊藻毒素-LR(MC-LR)引起小鼠机体损伤可能的作用机制。方法:通过腹腔注射单次给予小鼠30μg/kg bw 剂量的MC-LR,测定其在给药后1、4、8h 的脏器系数和一些血液生化指标。结果:短时间内(给药后4h)肝脏系数显著增加,肾脏系数变化不明显;血液CAT 含量显著上升,BUN 先显著上升再显著下降;CAT 活力显著上升;SOD 变化不明显。结论:MC-LR 首先攻击肝细胞,产生大量的自由基,破坏细胞膜,进而损伤了肝细胞,影响氨基酸的代谢,使肝脏充血、肿胀;接着又引发肾功能不全,使肾小管过滤能力降低;最后,随着时间的推移,对机体造成了潜在的永久伤害,但机体的修复功能使这种伤害表观上不可见,即MCLR对机体造成的损害在一定程度上是可逆的 %K 微囊藻毒素-LR %K 作用机制 %K 脏器系数 %K 血液生化指标 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract10199.shtml