%0 Journal Article
%T 离子色谱直接电导法检测糖蜜中的甜菜碱
%A 张晨光
%A 潘见
%A 黄文平
%A 杨毅
%J 食品科学
%D 2012
%X ？建立甜菜碱的离子色谱直接电导测定法，用于糖蜜中提取甜菜碱的生产工艺。采用wy阳离子交换柱(150mm×4.6mm)，柱温30℃，2.0mmol/l甲烷磺酸溶液为流动相，流速1.0ml/min，电导检测池。结果表明，甜菜碱在0.5～50mg/l质量浓度范围内线性关系良好(r=0.9995)，加标回收率在93.5%～99.7%之间，检测限为0.15mg/l。所建方法适用于糖蜜中提取甜菜碱生产工艺中质量控制。
%K 离子色谱
%K 直接电导
%K 糖蜜
%K 甜菜碱
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract18611.shtml