%0 Journal Article
%T 榅桲果实中生物碱粗提物的抑菌作用研究
%A 严雯
%A 汗泥沙·肉孜
%A 帕提古丽·马合木提
%J 食品科学
%D 2009
%X ？经过定性实验确定榅桲中含生物碱，用分光光度法测定榅桲果实总生物碱含量为1.2%。又对榅桲果实生物碱粗提物对几种常见菌株进行体外抑菌实验。结果表明，榅桲果实生物碱粗提物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌有一定的抑制作用，但对黑曲霉、根霉、青霉和酵母菌的抑制效果不太明显。
%K 榅桲
%K 生物碱粗提物
%K 抑菌作用
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract10435.shtml