%0 Journal Article
%T gc-ms与help法分析玫瑰精油化学成分
%A 余峰
%A 张彬
%A 周武
%A 任杰
%A 王国宇
%J 食品科学
%D 2011
%X ？气相色谱-质谱法(gc-ms)分析江西大马士革玫瑰精油的化学成分。各色谱峰对应的质谱于nist标准质谱库中进行相似度检索，共匹配鉴定64个组分，占总峰面积的92.8%；分别提取6个色谱峰的色谱-质谱二维数据，直观推导式演进特征投影分析法(help)解析获得新的色谱和质谱。结果结合nist质谱库检索，与纯品色谱对照，共鉴定出7个组分，总相对含量为49.77%。解析所得组分中，β-苯乙醇、橙花醇、l-香茅醇和香叶醇的相对含量接近iso9842:2003《玫瑰油》保加利亚同类油的要求。
%K 气相色谱-质谱法(gc-ms)
%K 直观推导式演进特征投影法(help)
%K 化学成分
%K 玫瑰精油
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract11867.shtml