%0 Journal Article
%T 直接竞争化学发光酶免疫法检测猪肉中磺胺嘧啶
%A 楚金申
%A 许杨
%A 何庆华
%A 王刘花
%A 卢江
%J 食品科学
%D 2011
%X ？建立一种检测猪肉中磺胺嘧啶的简便、快速、高特异性的直接竞争化学发光酶免疫法。采用改良的过碘酸钠法制备酶标抗体，以辣根过氧化物酶催化鲁米诺-过氧化氢作为化学发光体系。经优化该方法检测条件为：利用柠檬酸缓冲液稀释抗原包被质量浓度为0.8μg/ml，酶标抗体2000倍稀释，竞争反应25min；所建立的方法分析灵敏度为2.96ng/ml，批内变异系数小于8.32%，批间变异系数小于13.4%，以猪肉为样品的分析回收率为75.6%～103.7%，与其他结构类似物未见明显交叉，所建立的标准曲线相关系数为0.9922、检测线性范围为4.14～244ng/ml、检测时间为25min，可在实际生产中应用。
%K 磺胺嘧啶
%K 直接竞争化学发光酶免疫法
%K 辣根过氧化物酶
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract11749.shtml