%0 Journal Article %T 化香树果序中总黄酮不同提取方法对比研究 %A 高蓉 %A 李稳宏 %A 刘明霞 %A 李冬 %A 廖昌建 %A 张园 %J 食品科学 %D 2007 %X ?以化香树果序为原料,对水提醇沉法、乙醇回流提取法、超声提取法等三种方法提取黄酮工艺过程进行了研究,结果表明乙醇回流提取法具有提取率高、操作简便、成本低等特点。并通过响应面实验得到了乙醇回流提取法的最优条件为:温度60℃,提取时间4.5h,提取次数三次,醇浓度70.00%,料液比1:10;黄酮提取率4.25%。 %K 化香果序 %K 黄酮 %K 提取方法 %K 提取率 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract15310.shtml