%0 Journal Article %T 螺旋藻培养条件响应面法优化的研究 %A 谯顺彬 %A 张奕婷 %A 迟海洋 %A 张义明 %J 食品科学 %D 2007 %X ?本研究设计了用于螺旋藻培养的新型气升式光生物反应器,并用响应曲面法对其培养条件进行优化。试验选取影响螺旋藻生长的四个关键因素即光照强度、通气量、培养时间和接种量,并对其最佳水平范围进行研究,建立了以藻体干重为响应值的二次多项式方程。试验结果表明,四个因素对藻体生长的影响大小依次为光照强度、培养时间、装液量、通气量;对方程解逆矩阵可知,当光照强度、通气量、培养时间和接种量分别达最佳水平4400lx、212.2l/h、8.8d和7.2l时,dw最大值为1.277g/l。 %K 气升式光生物反应器 %K 螺旋藻 %K 响应曲面法 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract15139.shtml