%0 Journal Article
%T 利用噬菌体肽库淘选玉米赤霉烯酮的模拟表位
%A 何庆华
%A 刘仁荣
%A 许杨
%J 食品科学
%D 2007
%X ？目的:利用噬菌体肽库淘选玉米赤霉烯酮(zearalenone,zen)模拟表位。方法:以抗zen单克隆抗体为配体,利用噬菌体七肽库淘选zen的模拟表位,采用了逐轮减少抗体包被浓度,交换使用封阻液中蛋白质种类的方法,经三轮淘选后,随机挑取20个克隆测序并以elisa方法及竞争elisa实验,以确定阳性克隆。结果:获得10种序列,elisa显示其中两种序列为阳性克隆,抑制率达90%以上,其氨基酸序列分别为davillm,hhchwwh。结论:噬菌体展示技术可淘选到zen的模拟表位,淘选到的噬菌体粒子可作为毒素的替代品建立免疫学检测方法。
%K 噬菌体展示肽库
%K 玉米赤霉烯酮
%K 模拟表位
%K 单克隆抗体
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract15313.shtml