%0 Journal Article
%T 气调运输水果蔬菜
%A 柳明
%J 食品科学
%D 1980
%X ？？<正>利用控制气体即气调(适量低氧、高二氧化碳气体)来贮存苹果,效果很好。这一成绩极大地鼓舞着科研人员把这项技术推广运用到其它果蔬上。除了梨和几种柑桔之外,其它的
%K 运输中
%K 水果蔬菜
%K 热带水果
%K 聚乙烯袋
%K 樱桃
%K 贮气
%K 气调法
%K 香蕉
%K 氧化碳
%K m法
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract27374.shtml