%0 Journal Article
%T sm—300a型砂轮磨技术总结
%A 井立中
%J 食品科学
%D 1982
%X ？<正>大豆蛋白食品如豆腐,豆浆,豆粉等均为我国人民所欢迎,但大豆的粉碎至今大多还使用传统石磨。石磨磨豆存在着费工,费力,动力消耗大(平均每度电加工14~25公斤大豆),占地面积大,卫生条件差等缺点。近年来有的
%K 砂轮
%K 技术总结
%K a型
%K 磨片
%K sm-3
%K 下磨
%K 大豆蛋白
%K 豆制
%K 出品率提高
%K 钢磨
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract27275.shtml