%0 Journal Article
%T 格瓦斯饮料的制造
%A 卢大修
%J 食品科学
%D 1982
%X ？？<正>世界各国都有它自己的独特的传统饮料,正如中国人素常喜爱喝茶一样,美国人喝可口可乐,德国人喝西那路可,巴西人喝嘎拉那,而苏联人喜欢饮用格瓦斯。据说苏联格瓦斯饮料,最早在公元九世纪建立基辅公国以前为古代王朝宫廷饮料,经过漫长的时间以后辗转流入民间。古代农村除自
%K 格瓦斯
%K 饮料
%K 柠檬皮
%K 焦糖色
%K 葡萄干
%K 制造方法
%K 燕麦面
%K 容器
%K 盖封
%K 黑面包
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract27284.shtml