%0 Journal Article
%T 菜肴营养一目了然
%A 萧凤歧
%J 食品科学
%D 1991
%X ？<正>日本的一般家庭膳食开支中,在外就餐费用已从1965年的7%激增至1988年的17%,特别是午餐在外就餐费用比率高达56.6%.卫生部要求全国51万家餐饮店从1991年春起,在菜单和橱窗上
%K 就餐费
%K 营养平衡
%K 餐饮店
%K 营养评价表
%K 圆形图表
%K 橱窗
%K 菜单
%K 含热量
%K 家庭
%K 午餐
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract27709.shtml