%0 Journal Article
%T 尿素包合法预浓缩天然α-生育酚的试验研究
%A 张勇
%A 马海乐
%A 骆琳
%J 食品科学
%D 2003
%X ？研究了采用尿素包合法从豆油脱臭馏出物中浓缩α-生育酚的工艺,通过单因素试验和正交试验对影响包合效果的四个因素的不同水平进行了优选,得出了最佳工艺条件。
%K 预浓缩
%K 尿素包合
%K 生育酚
%K 豆油脱臭馏出物
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract18977.shtml