%0 Journal Article
%T 酸枣肉的营养成份分析
%A 江佩芬
%A 陈定一
%A 阎汝南
%A 高增平
%J 食品科学
%D 1990
%X ？本文通过对酸枣肉进行氨基酸、维生素c、多糖类、微量元素等营养成分的分析,为开发利用酸枣肉提供依据。
%K ？
%K 肉的营养成份
%K 酸枣
%K 维生素c含量
%K 中药系
%K 北京中医
%K 肉粉
%K 样品液
%K 水煮
%K 甘露糖
%K 半乳糖
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract24574.shtml