%0 Journal Article %T 磁力杀菌在食品领域的应用 %A 吕跃良 %J 食品科学 %D 1990 %X ?<正>近年来,关于生物和磁力的研究,正在引人注目,研究的对象是各种生物,研究的内容大致可区分为:①对生长的促进作用;②对生长的阻碍作用;③磁力对生物的影响等三种。 %K 食品领域 %K 磁束 %K 酵母菌 %K 杀菌技术 %K 非晶体 %K 试管 %K 高斯 %K 照射时间 %K 薄膜磁性 %K 上下振荡 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract24559.shtml