%0 Journal Article %T 氢化物发生-原子荧光法测定大蒜中的硒 %A 哈婧 %A 孙汉文 %A 康维钧 %A 梁淑轩 %J 食品科学 %D 2007 %X 本文建立了氢化物发生-原子荧光光谱法(HGAFS)测定蒜硒的分析方法,方法线性范围是0~60ng/ml,r=0.9997,检出限为0.15ng/ml。将所建立方法用于考察不同施硒土壤中所生长大蒜的硒含量。结果表明:蒜能够富集土壤中的硒,且蒜硒含量与土壤中施硒溶液中硒的含量呈正相关 %K 氢化物发生-原子荧光光谱法 %K 硒 %K 富集 %K 蒜 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract19538.shtml