%0 Journal Article
%T 根癌农杆菌拮抗真菌的筛选、鉴定及发酵条件研究
%A 宋宝安
%A 李祝
%A 李颖
%A 梁宗琦
%A 肖洋
%A 郁建平
%J 食品科学
%D 2007
%X 从多种植物根际土壤中分离到52株真菌菌株,通过琼脂柱法初筛及摇瓶复筛,筛选出1株对根癌农杆菌(Agrobacterium tumefaciens T-37)有明显抑制效果的菌株xj,经分类鉴定确定为黑曲霉(Aspergillus niger),并对之发酵条件进行了研究,结果表明:以2%果糖、3%牛肉膏为液体发酵培养基,10%装液量,起始pH6.0,25℃,140r/min,发酵5d,抑菌圈直径可达到35.28±0.32mm
%K 根癌农杆菌
%K 黑曲霉
%K 筛选
%K 发酵
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract19514.shtml