%0 Journal Article
%T 毛竹叶水溶性多糖BPS11的色谱研究
%A 周向荣
%A 周跃斌
%A 王伟
%J 食品科学
%D 2008
%X 将毛竹叶多糖粗提物通过柱色谱进行分离后得到BPS11,运用紫外扫描、薄层色谱、气相色谱对BPS11的理化性质进行了实验。结果表明,BPS11的理化性质与文献报道的结果相似;其单糖组成:未知单糖、鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖分别为0.50%、4.42%、13.90%、6.63%、11.49%、46.06%、17.00%,与文献报道结果不同
%K 毛竹叶
%K 水溶性多糖
%K 柱色谱
%K 薄层色谱
%K 气相色谱
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract13999.shtml