%0 Journal Article
%T 玉米须黄酮类化合物构效及合成基因调控研究进展
%A 刘军
%A 刘静波
%A 王二雷
%A 王作昭
%A 王翠娜
%J 食品科学
%D 2010
%X 玉米须为我国传统的中草药，含有多种活性成分，具有很多重要的生理活性。本文重点对玉米须中所含的黄酮类化合物的分离纯化、结构鉴定、相关的生物活性以及在植物体内合成的基因调控的研究现状进行了总结
%K 玉米须
%K 黄酮类化合物
%K 纯化
%K 结构
%K 生物活性
%K 基因调控
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract9538.shtml