%0 Journal Article %T 肠道微生物与人体健康的研究进展 %A 王刚 %A 田丰伟 %A 翟齐啸 %A 陈卫 %A null %J 食品科学 %D 2013 %X 肠道微生物是人体重要的“微生物器官”,与免疫、营养、代谢等诸多生理功能紧密相关。本文总结肠道微生物相关研究的起源、进展与现状;介绍肠道微生物的结构组成与生理功能;并讨论肠道微生物与肠道疾病、肥胖及糖尿病等常见疾病的发病机制之间的关系。旨在为今后肠道微生物研究提供一定的参考,为人体健康调控策略提供新的思路 %K 肠道微生物 %K 健康调控 %K 肠道疾病 %K 肥胖 %K 糖尿病 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract31771.shtml