%0 Journal Article %T 检查水果内部质量的设备 %A 李燕平 %J 食品科学 %D 1981 %X ?过去的检查水果内部质量的方法,都是将大量的苹果切开,不是凭眼力就是用化学的方法进行检查。这种带破坏性和产生废品的检验,无疑会影响到整批水果的命运。经常由于10%的苹果是坏的而将整批苹果扔掉,也有可能90%是好的。 %K 内部质量 %K 苹果 %K 查水 %K 滤光片轮 %K 水心病 %K 光密度 %K 自动分类 %K 电子控制台 %K 叶绿素 %K 传送设备 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract27960.shtml