%0 Journal Article %T 薄层层析法分离糖类的探讨 %A 欧阳章 %J 食品科学 %D 1981 %X ?糖类的同分异构体,用化学法及旋光法进行分析结果均不够理想。目前国内最先进的分析手段是高压液相色谱,其次是纸上层析。高压液相色谱仪价格昂贵,难于推广。纸上层析灵敏度差,实验时间长、层谱不易保存。故用薄层层析法对糖类的分离进行了探 %K 薄层层析法 %K 糖类 %K 纸上层析 %K 分析纯 %K 电吹风 %K 来苏糖 %K 薄层板 %K 显色 %K 展开剂 %K 旋光法 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract27396.shtml