%0 Journal Article
%T 核桃杏仁复合乳酸饮料的研制
%A 任君
%A 冯耐红
%A 卫天业
%A 毛丽萍
%J 食品科学
%D 2002
%X 研究了核桃杏仁复合乳酸饮料的生产工艺。确定复合饮料的最佳技术条件
%K 复合乳酸饮料
%K 调配
%K 接种
%K 发酵
%K 均质
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract24110.shtml