%0 Journal Article
%T 柴达木盆地唐古特白刺籽油的安全性与降血脂作用
%A 索有瑞
%A 王洪伦
%A 陈桂琛
%J 食品科学
%D 2005
%X ？对柴达木唐古特白刺种籽油的安全性和降血脂作用进行了研究。以超临界co2萃取技术提取白刺种籽油,采用小白鼠进行急性毒性实验和安全性评价,以高脂饲料诱导建立大鼠高脂动物模型,灌胃种籽油4w,测定动物血清血脂水平。结果表明,小鼠每日给予白刺籽油40ml/kg,连续观察14d,无毒性表现,服用安全;种籽油5g/kg和10g/kg剂量对高脂饲料诱导的大鼠血清tc、tg及ldl具有显著的抑制作用,可显著升高高血脂大鼠hdl/tc和hdl/ldl的比值,表明高剂量白刺种籽油具有显著的降血脂作用。
%K 唐古特白刺
%K 种籽油
%K 安全性评价
%K 降血脂
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract17171.shtml