%0 Journal Article
%T 杏花花粉中苦杏仁苷的提取工艺的研究
%A 尹策
%A 张红城
%A 李春阳
%A 董捷
%A 陈翠丽
%J 食品科学
%D 2007
%X 本研究探讨了从杏花花粉中用不同溶剂提取苦杏仁苷,及提取溶剂的浓度、料液比、超声时间、提取时间对苦杏仁苷提取工艺的影响,并采用紫外分光光度法定性、定量。结果表明:提取苦杏仁苷的最佳溶剂是乙醇,最佳提取工艺是浓度为100%的乙醇,料液比1:7,超声提取20min,振荡提取12h。杏花花粉中的苦杏仁苷的含量为6.1%
%K 杏花花粉
%K 苦杏仁苷
%K 提取
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract14859.shtml