%0 Journal Article
%T 山楂中熊果酸与齐墩果酸提取和纯化工艺的研究
%A 万梓龙
%A 丛培江
%A 张学文
%A 李钐
%A 王亚楠
%J 食品科学
%D 2007
%X 采用L9(34)的正交试验设计,采用乙醇浸提,以加乙醇量、提取时间、提取次数作为主要考查因素,确定了山楂中熊果酸与齐墩果酸提取的最佳提取工艺为:用80%的乙醇回流提取三次,每次加10倍量、提取2.5h,其中回流数是主要影响因素,提取率达92.9%。在此基础上,采用硅胶柱色谱分离纯化,最终山楂中熊果酸与齐墩果酸(熊果酸计)转移率可达92%
%K 山楂
%K 熊果酸
%K 齐墩果酸
%K 提取
%K 纯化
%K 高效液相色谱
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract14826.shtml