%0 Journal Article %T 杜香熊果酸提取物的急性毒性和遗传毒性研究 %A 关爽 %A 刘静波 %A 卢静 %J 食品科学 %D 2009 %X 目的:研究杜香熊果酸提取物的急性毒性和遗传毒性。方法:采用霍恩氏法小鼠经口急性毒性实验考察杜香熊果酸提取物的急性毒性,采用小鼠骨髓嗜多染红细胞微核实验、小鼠骨髓细胞染色体畸变实验考察杜香熊果酸提取物的遗传毒性。结果:霍恩氏法小鼠经口急性毒性实验测得LD50 为9.26g/kg。杜香熊果酸提取物高、中、低剂量组骨髓嗜多染红细胞微核发生率(‰)分别为2、2、1.8,与正常组比无显著差别(p>0.05),与阳性对照组比有显著差别(p<0.05)。杜香熊果酸提取物高、中、低剂量组染色体畸变率(%)分别为1.2、1.2、1.0,与正常组比无显著差别(p>0.05),与阳性对照组比有显著差别(p<0.05)。结论:杜香熊果酸提取物为低毒物质,在小鼠体内未见遗传毒性 %K 杜香 %K 熊果酸 %K 急性毒性 %K 遗传毒性 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract10799.shtml