%0 Journal Article
%T 石墨炉原子吸收法分析食醋中镉测定条件的响应曲面法优化
%A 刘全德
%A 李超
%A 宋慧
%A 唐仕荣
%A 陈尚龙
%J 食品科学
%D 2011
%X ？利用响应曲面法对食醋中镉的测定条件进行优化。在单因素试验基础上，选取磷酸二氢铵质量浓度、灰化温度和原子化温度为自变量、吸光度为响应值，根据box-benhnken试验设计原理，采用三因素三水平响应曲面设计对吸光度进行回归分析，模拟得到二次多项式回归方程的预测模型。结果确定最佳测定条件为磷酸二氢铵质量浓度4.24mg/ml、灰化温度1013℃、原子化温度1921℃，在此条件下，测定食醋中镉的质量浓度为0.188μg/ml，与模型预测值基本相符，加标回收率为98.76%，相对标准偏差为2.68%。表明该方法可应用于实际样品测定。
%K 石墨炉原子吸收法
%K 食醋
%K 镉
%K 响应曲面法
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract12777.shtml