%0 Journal Article
%T 二次柱层析制备高纯度树莓籽原花青素的工艺
%A 张佰清
%A 张艳艳
%A 李龙杰
%J 食品科学
%D 2011
%X ？为制备高纯度树莓籽原花青素，通过静态吸附实验从8种大孔吸附树脂中筛选出hpd100c型树脂对树莓籽原花青素吸附量大、解吸率高，适合于树莓籽原花青素的富集。通过动态吸附实验得到其最佳吸附条件为上柱料液ph5、上柱速率0.5ml/min、40%乙醇以1.5ml/min的流速进行洗脱。将经过大孔树脂层析分离纯化的原花青素粗品经聚酰胺柱分离，60%乙醇洗脱得到的原花青素纯度达92%，可得纯度为57%的原花青素。
%K 树莓籽
%K 原花青素
%K 大孔吸附树脂
%K 聚酰胺
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract12293.shtml