%0 Journal Article
%T 藤茶中总黄酮的三波长紫外光谱法测定
%A 周大寨
%A 朱玉昌
%A 王进
%J 食品科学
%D 2011
%X ？以乙醇为溶剂提取藤茶中总黄酮，用三氯化铝作为显色剂，采用三波长紫外光谱法进行定量。结果表明，黄酮质量浓度在0～40μg/ml内，分别在波长为λ1=322nm、λ2=311nm、λ3=296nm处测吸光度时，δa与质量浓度c之间呈良好的线性关系，回归方程为δa=0.0171c＋0.0171，相关系数r=0.9978。方法的回收率为98.18%～102.79%，变异系数小于0.371%，具有良好的准确性和精密度。
%K 藤茶
%K 总黄酮
%K 三波长分光光度法
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract12305.shtml