%0 Journal Article
%T 高效液相色谱法测定番石榴叶中的游离鞣花酸
%A 刘玉革
%A 刘胜辉
%A 臧小平
%A 魏长宾
%A 孙光明
%J 食品科学
%D 2011
%X ？研究高效液相色谱法测定番石榴叶中鞣花酸的方法。以甲醇(含0.01%hcl)作为提取液，70℃加热回流；色谱条件为：intersilods-sp色谱柱(250mm×4.5mm，5μm)，柱温35℃，进样体积10μl，紫外检测波长254nm；流动相为3%冰乙酸(a)-纯甲醇(b)；梯度洗脱程序：0～4minb由20%至45%，保持6min，10～15min由45%至70%，15～20min由70%至100%，保持1min。结果表明：本方法的相对标准偏差为0.6%，鞣花酸在0.5～200mg/l范围内与峰面积呈良好的线性关系，相关系数为0.9998，加标回收率为95.86%～98.31%。本方法用于测定鞣花酸是切实可行的；番石榴叶片中鞣花酸含量高低与叶片的成熟度有关，其中幼嫩叶含量为0.814mg/g、成熟叶含量为0.023mg/g，而老叶中未检出。
%K 高效液相色谱
%K 番石榴叶提取物
%K 鞣花酸
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract12309.shtml