%0 Journal Article %T 中国蛤蜊精对小鼠免疫活性观察 %A 刘新生 %A 刘晓晨 %A 史倩 %A 张志伟 %A 曲彦清 %A 梁建光 %A 王守海 %A 王晓洁 %A null %J 食品科学 %D 2013 %X 目的:观察中国蛤蜊精(每100g中,含多糖19.01g、牛磺酸1.25g、胆碱0.65g)对小鼠免疫功能的影响。方法:用中国蛤蜊精按0.5、1.5、3.0g/(kg·d)的剂量对小鼠灌胃,连续10d,测定小鼠白细胞总数及分类计数、通过抗体凝集反应实验测定效价、测定抗体生成细胞水平、腹腔巨噬细胞吞噬功能、体质量变化及免疫器官质量,并对其结果进行统计分析。结果:与生理盐水组(对照组)相比,中国蛤蜊精各剂量组淋巴细胞相对数、抗体生成水平、抗体生成细胞水平、小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能和脾脏指数均显著升高(P<0.05)。结论:中国蛤蜊精有显著增强小鼠免疫功能的作用 %K 中国蛤蜊精 %K 细胞免疫 %K 体液免疫 %K 非特异性免疫 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract32025.shtml