%0 Journal Article %T 重金属免疫学快速检测技术研究进展 %A 刘艳梅 %A 向军俭 %A 钟辉 %J 食品科学 %D 2014 %X 重金属免疫学检测技术作为一种新型检测技术,与传统检测方法相比具有灵敏、快速、携带方便、费用低等优点,可用于现场快速检测。本文概述近年来重金属免疫学检测技术的最新研究进展,并对该类方法的发展趋势和应用前景进行展望 %K 重金属 %K 单克隆抗体免疫检测 %K 酶联免疫吸附反应 %K 胶体金免疫层析法 %K 荧光偏振免疫分析法 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract34384.shtml