%0 Journal Article %T 努力加快我国食品工业的发展 %A 杜子端 %J 食品科学 %D 1983 %X ?一、我国食品工业发展的主要特点1.速度快:在1979~1982年的四年中,食品工业总产值平均年递增11.4%,大大超过了过去的28年。去年增长了9.46%,在工业部门中跃居第三位。发展的速度超过了轻纺工业和整个国民经济的发展速度。2.品种增加,质量提高:近年来,方便食品、儿童食品、旅游食品的品种,有了显著的增加;传统食品和地方风味食品,得到了恢复 %K 食品工业发展 %K 传统食品 %K 方便食品 %K 食品包装 %K 旅游食品 %K 儿童食品 %K 地方风味 %K 大超过 %K 高中档 %K 轻纺工业 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract26707.shtml