%0 Journal Article
%T 农药残留量对食物加工中的影响
%A 朱树秀
%J 食品科学
%D 1983
%X ？农业生产中,为了提高生产率,保证稳产高产,总是大量地使用化肥和农药。自六十年代以来,人们逐渐认识到,由于连续使用那些化学性质稳定,残留性强的化学农药在最后收获的农产品中,仍可能有少量农药残留物。人们对这些食物中的微量农药残留物,摄取一次,二次,短期内不会对人体引起不良影响。但经每天连续取和宣集,就可能主生各种危
%K 农药残留物
%K 食物加工
%K 农药残留量
%K 六六六
%K 除去率
%K 排除率
%K 克菌丹
%K 菠菜
%K 马拉硫磷
%K 卫生研究所
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract26692.shtml