%0 Journal Article %T 汽水微生物污染状况的调查分析 %A 陈立元 %J 食品科学 %D 1985 %X ?汽水是常用的饮料。近年来,各地制售的品种繁多,销量逐增。由于生产设备条件及工艺流程不同,所产汽水的质量和污染微生物的情况也不相同。为了了解汽水的微生物污染状况及影响因素,我们作了一些分析研究,现报告如下: %K 汽水 %K 微生物污染 %K 调查分析 %K 感官性状 %K 浠水县 %K 异臭 %K 阴性杆菌 %K 污染微生物 %K 大肠菌群 %K 食品卫生检验 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract25652.shtml