%0 Journal Article
%T 食品包装用混会气体的特点与应用
%A 颜伟
%J 食品科学
%D 1985
%X ？随着合成贮存剂、杀菌剂的规范化和严格化,气体充填包装已逐渐成为食品保存方法的一个重要手段。在改进包装机械和改善包装材料的同时,广泛应用充填气体(二氧化碳气、氮气,氧气)以及与乙醇等物的混合气体的方法。本文试就这些气体的特性及使用现状作一概述。
%K 二氧化碳气
%K 特点与应用
%K 充填包装
%K 氮气
%K 食品包装
%K 气体充填
%K 包装袋
%K 氧气浓度
%K 包装材料
%K 氧化乙烯
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract25660.shtml