%0 Journal Article %T 谈谈碳酸饮料的生产 %A 霓德勋 %J 食品科学 %D 1985 %X ?碳酸饮料是指在清凉饮料中含有二氧化碳气体的饮料,通常称为汽水。碳酸饮料的品种甚多,一般可分为:果味型碳酸饮料、果汁型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料三大类型。果味型碳酸饮料以配制为主,果汁型碳酸饮料在饮料中应含有不少于2.5%固体含量的天然果汁10%. %K 碳酸饮料 %K 果汁 %K 糖浆 %K 香精 %K 瓶子 %K 砂糖 %K 二氧化碳 %K 糖精钠 %K 饮料用水 %K 果味 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract25592.shtml