%0 Journal Article
%T 豆乳西点十四例
%A 李云堂
%J 食品科学
%D 1985
%X ？豆乳的味道近似牛乳,其营养成分也不亚于牛乳,真可称之“植物牛乳”。然而,在我国似乎大都是置于杯中直接饮用,饮用的方法极其单调。作为饮料,可以在豆乳中添加咖啡和红茶饮用;将草莓、香蕉、波萝、桔子、桃子等水果切碎,添加到豆乳中,用搅拌器混合...
%K 砂糖
%K 西点
%K 制作方法
%K 胡椒
%K 腊肉
%K 鸡蛋
%K 维也纳香肠
%K 香草香精
%K 牛乳
%K 洋葱
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract25440.shtml