%0 Journal Article
%T 柑桔果皮的综合利用补充
%A 邹文军
%J 食品科学
%D 1986
%X ？<正>食品科学1985年第10期p31页刊登了浙江省科技情报研究所李兆龙、俞福惠二位同志的“柑桔果皮的综合利用”一文,根据国外专利和文献资料对柑桔果皮的综合利用作了系统的介绍。但对其化学成分的提取应用
%K 柑桔果皮
%K 橙皮素
%K 综合利用
%K 二氢查尔酮
%K 甜味剂
%K 挥发油
%K 制色
%K 甲基橙
%K 真空低温
%K 食品科学
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract25864.shtml