%0 Journal Article
%T 第二讲培养基的制备
%A 李铁之
%A 张平之
%J 食品科学
%D 1986
%X ？<正>培养基是人工配制的,能满足微生物生长繁殖生理要求,或为了积累大量微生物代谢产物的营养基质。
%K 发酵培养基
%K 微生物
%K 试管内
%K 分装
%K 蒸溜水
%K 液体培养基
%K 牛肉膏
%K 原料
%K 当量溶液
%K 调正
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract25385.shtml