%0 Journal Article
%T 利用海带加工快餐汤料的试验报告
%A 周明印
%A 刘作敏
%A 郭家富
%A 徐有柱
%A 周安国
%A 张曙光
%J 食品科学
%D 1987
%X ？海带是一种营养价值较高的食品。我国和日本等国人民都有食用的习惯。随着科学技术的发展和人们营养观点的改变,人们发现海带不但营养元素齐全,而且具有低热量,高矿物
%K 海带加工
%K 汤料
%K 试验报告
%K 鲜辣
%K 酿化
%K 连云港市
%K 正磷酸盐
%K 香料油
%K 干海带
%K 碳酸钠溶液
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract25758.shtml