%0 Journal Article %T 海带食品加工二十五例 %A 周明印 %J 食品科学 %D 1987 %X ?海带,亦称昆布,是介于细菌和高等植物之间的褐藻类低等植物。 %K 海带食品 %K 产品特点 %K 制作方法 %K 夹层锅 %K 漂烫 %K 防腐剂 %K 原料 %K 味精 %K 细丝 %K 酱油 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract25485.shtml