%0 Journal Article %T 橄揽罐头加工工艺 %A 张启灿 %J 食品科学 %D 1987 %X ?美国成熟橄揽罐头是按农业部制订的等级标准生产的。 %K ? %K 橄榄 %K 罐头加工 %K 大果 %K 排气 %K 盐水桶 %K 果实 %K 白斑点 %K 封罐机 %K 果核 %K 小果 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract25477.shtml