%0 Journal Article
%T 果蔬罐头中锡的快速测定
%A 张家驹
%A 杨勇
%A 杨孙楷
%J 食品科学
%D 1988
%X ？<正>罐头食品中锡的测定,多沿用苯苟酮或二硫酸等比色法,但操作费时,灵敏度低,满足不了现代食品快速分析的要求。原子吸收和极谱阳极溶出法测定罐头中溶锡已有报导,前者除设备昂贵外,操作亦未见快速。后者灵敏度高,方法也较简便,但需有一
%K ？
%K 阳极溶出法
%K 原子吸收
%K 灵敏度
%K 比色法
%K 快速测定
%K 快速分析
%K 果蔬罐头
%K 操作费
%K 罐头食品
%K 极谱
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract24883.shtml