%0 Journal Article %T 咖啡型蕃石榴饮料粉末制法 %A 王淑珍 %J 食品科学 %D 1988 %X ?<正>蕃石榴产在亚热带地区,在我国云南省最多、高大乔木、球形果实。本制法是以蕃石榴的果实为原料制成咖啡状饮料粉末。其设备简单、制造时间短、成本也较低,口味芳香适口。 %K ? %K 球形果实 %K 饮料 %K 咖啡 %K 石榴 %K 云南省 %K 亚热带 %K 大乔木 %K 口味 %K 原料 %K 果片 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract24777.shtml