%0 Journal Article
%T 鲜乳中抗菌素的mellassay检测法与一些常用测定方法的比较
%A 范立冬
%J 食品科学
%D 1990
%X ？本文分析和对比了鲜乳中抗菌素残留量的四种检测方法、其中,应用wellassay检测法、delvotestp检测法、charmtestii检测法测定鲜乳中苄基青霉素、双氢链霉素、土霉素及磺胺二甲基嘧啶的含量,应用penzym检测法测定鲜乳中苄基青霉素、氨苄青霉素和奈基青霉素的含量。结果表明,wellassay检测法可有效地测定上述四种抗菌素,从最低可检浓度为;苄基青霉素0.005iu/ml乳、双氢链霉素0.2μg/m1乳、土霉素0.1μg/ml乳、磺胺二甲基俄院0.5μg/ml乳。因此认为wellassay是一种简便、灵敏、经济、适于推广的检测方法。
%K ？
%K 抗菌素
%K 青霉素
%K 培养基
%K 奶样
%K 检测法
%K 鲜乳
%K 双氢链霉素
%K 磺胺类药物
%K 二氨
%K charm
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract24447.shtml