%0 Journal Article
%T 瓶装鹌鹑蛋罐头腐蚀穿孔问题的初步探讨
%A 龚建春
%J 食品科学
%D 1990
%X ？<正>87年第四季度,我们厂共生产500克瓶装带壳清水鹌鹑蛋罐头358吨,产品合格率为93．45%,其中胖听、微胖罐头占4．87%。88年
%K 腐蚀穿孔
%K 罐盖
%K 鹌鹑蛋
%K 瓶装
%K 顶隙
%K 胖听
%K 硫化氢
%K 裸点
%K 黑色物质
%K 涂料
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract24382.shtml