%0 Journal Article %T 无核糖枣的制作 %A 李文 %J 食品科学 %D 1990 %X ??<正>红枣是我国人民传统的食品,红枣糖制品更受到国内外消费者的欢迎。山西省芮城县生产的无核糖枣呈圆形,半透明状,色泽鲜艳、 %K 核糖 %K 糖枣 %K 泡洗 %K 煮制 %K 芮城县 %K 烤房 %K 糖制 %K 去核机 %K 色泽鲜艳 %K 倒选 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract24353.shtml