%0 Journal Article %T 啤酒厂节能新措施麦汁一段冷却法 %A 付攸安 %J 食品科学 %D 1990 %X ??<正>啤酒厂糖化车间麦汁冷却法国内普遍采用薄板冷却器两段冷却法,第一段用18℃深井 %K 麦汁冷却 %K 一段冷却法 %K 啤酒厂 %K 一段法 %K 两段法 %K 新措施 %K 冷却器 %K 载冷剂 %K 酿造水 %K 制冷机 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract24350.shtml